>

piątek, 15 lipca 2016

Serniczki na ciepło w tortilli z sosem truskawkowym.







 Sezon truskawkowy dobiega końca,
a więc przysłowiowym rzutem na taśmę postanowiłam
z niego skorzystać i zrobić coś ekstra.
Kocham sernik na ciepło, taki smakuje mi najlepiej,
a że nie miałam ani czasu, ani też dość dużo twarogu postanowiłam
zrobić tak....






3 tortille ( u mnie z siemieniem )
300 g twarogu półtłustego
jajko
łyżka cukru waniliowego
łyżka soku z cytryny
cukier brzozowy do smaku


Sos truskawkowy przepis ---> TU







W misce rozgniatamy twaróg razem z resztą składników
za pomocą widelca. To nie musi być gładka masa jak na sernik.
Nawet jak trafią się grubsze kawałki to też fajnie.
Słodzimy według własnego gustu.
Na każdy placek nakładamy taką samą porcję twarogu,
zostawiając wolne brzegi.






Składamy do środka wszystkie krawędzie, kładziemy na suchej, zimnej 
patelni i wolno podgrzewamy pod przykryciem.
Gdy spód zaczyna się złocić obracamy na drugą stronę i znów podgrzewamy.






Tak obracamy ze dwa razy, aby całość się przepiekła, a jajko ścięło.
Po lekkim ostygnięciu podajemy z sosem truskawkowym,
przygotowanym według przepisu.





Świetnie się sprawdza jako drugie danie na słodko, to naprawdę
solidna porcja, twaróg to produkt sycący.
Sprawdzi się również jako deser lub poczęstunek dla gości.



Letnie owoce 2

40 komentarzy :

  1. Fajny patent na szybkie serniczeki ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O tak Ola, a jak się jeszcze lubi na ciepło to już w ogóle szał :)

      Usuń
  2. Pomysł świetny! Zapamiętam i wykorzystam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Mniam, mniam !! Pychota !!!!!

    OdpowiedzUsuń
  4. Kochana ale pyszności, wpadam na kolację :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. O, zawsze nowe pomysły - serniczki w tortilli, nie wpadłabym na to, a zapowiada się pysznie i sycąco :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Staram się obalać stereotypy i czasem nieźle mi to wychodzi :)

      Usuń
  6. Świetny pomysł. Na pewno smakowity taki serniczek/ tortilla.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jak ktoś lubi takie wyroby na ciepło, oj tak.

      Usuń
  7. Poproszę dwa. A jutro powtórka :)

    OdpowiedzUsuń
  8. a u nas już nie ma truskawek:( buuuuuuuuuuuu
    za karę porywam Twoją porcję:D
    buziaki

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. U nas się jeszcze pojawiają, ale to takie niedobitki :)

      Usuń
  9. bardzo ciekawy pomysł na wykorzystanie tortilli :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Mniam! Znów serniczek dla mnie:)
    Wstyd się przyznać Elu, ale właśnie zaglądam po przepis na serniczek w ciemne fale!Myślisz, że kiedyś mi się znudzą? Teraz to już zrobię zdjęcie, oczywiście gdy mi się uda:)
    Całuski.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aniu żaden wstyd,ja też mam takie fazy na coś....jak widzisz teraz mam twaróg na tapecie, na słodko i na wytrawnie.
      Osobiście bardzo mnie cieszy, że moje serniki tak bardzo Wam smakuję :) Bużka

      Usuń
  11. Bardzo ciekawe połączenie :) Tortilla nadaje tajemniczości.... co jest w środku :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Przypomniałaś mi o istnieniu serniczków na ciepło. Wieki nie jadłam, a naprawdę uwielbiam :) Super pomysłowe deserki. A smak na pewno jest wspaniały. Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj tak, serniczek na ciepło niech się chowają wszystkie inne ciacha :)

      Usuń
  13. Ty to masz świetne pomysły :-))))

    OdpowiedzUsuń
  14. Dla mnie jesteś najlepsza! Twoje przepisy są bajeczne i do tego tak proste. :-)

    OdpowiedzUsuń

Jak już jesteś nie bądź leń, rzuć pod postem choć swój cień. :)