>

poniedziałek, 15 maja 2017

Bułki nadziewana cukinią i kurczakiem.





Na pewno w każdym domu,
zostaje stare   pieczywo, a my kupujemy nowe,
Fajnie jak ma się komu dać
i zjedzą to np zwierzaki, albo przerobi na bułkę tartą.
Jest jednak dużo prostszy sposób,
wykorzystania podstarzałego pieczywa, pieczywa
i nie tylko jego, ale także jakiś mięsnych resztek.


Bułeczki z cukinię i kurczakiem


2 kajzerki
0,5 młodej cukinii
kawałek kurczaka
pomidor
2 liście sałaty
łyżeczka masła
sól, pieprz 
inne ulubione przyprawy





Co się tyczy kurczaka,
może wykorzystać pierś, ale także
śmiało można sięgnąć po mięso
z rosołu lub innej zupy lub jakieś pieczone,
które zalega w lodówce.
Cukinię kroimy w cienkie plasterki
Kawałki mięsa podsmażamy na maśle,
dodajemy cukinię, posypujemy przyprawami.
Wszystko razem chwilę dusimy.
Bułki przekrawamy na pół i nożem wycinamy małe dziurki.
Chodzi o to aby nadzienie głębiej przeniknęło.




Na jedną połówkę nakładamy gorący farsz,
przykrywamy drugą i zostawiamy na chwilę,
aby się zaparowało.
Przed podaniem, wkładamy do środka sałatę
i plasterki pomidora.




Uwielbiam cukinię i mnie najlepiej smakuje 
z jej dużą ilością, ale kto uwielbia mięsiowo,
też będzie zadowolony. 
I tym prostym sposobem mamy aromatyczną,
świeżutką kanapkę, niech się chowa jedzenie z sieci....



Sposób na czerstwe pieczywo.

10 komentarzy :

  1. Pyszne bułeczki :) Chętnie bym taka zjadła :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jak ja lubię takie bułeczki. Pysznie Elu :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Twoje poprzednie nadziewane kajzerki, to u mnie hicior, te - czytając - już pobudziły moje kubki smakowe, koniecznie do zrobienia ! Dzięki Eluś 😁
    Uściski ❤

    OdpowiedzUsuń
  4. Zjadłabym chętnie:)
    Pozdrawiam!:)

    xxBasia

    OdpowiedzUsuń
  5. Treściwe!
    Bardzo lubię takie bułeczki, kanapki na wszelkie sposoby.
    Ten przepis bardzo mi się podoba. Z chęcią bym zjadła.
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo smakowicie wyglądają bułeczki. Ciekawe nadzienie.

    OdpowiedzUsuń
  7. Och zrobiłam się głodna! bardzo apetyczne reszteczki. Ty Elu masz świetne pomysły!

    OdpowiedzUsuń
  8. Taką kanapką niejeden by się zjadał jak dorodnym burgerem :) Domowo i pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Pyszny pomysł na bułkę! Lubię takie konkretne kanapki z ciekawymi dodatkami :)

    OdpowiedzUsuń

Jak już jesteś nie bądź leń, rzuć pod postem choć swój cień. :)