>

niedziela, 10 września 2017

Kurczak, grzyby i kuskus czyli szybko, łatwo i przyjemnie.


Łatwy szybki posiłek



Część z Was wie, że ostatnio u mnie nieciekawie.
A więc wybaczcie kochani, że Was nie odwiedzam,
obiecuję gdy się sytuacja wyklaruje,
będę nadrabiać zaległości, teraz nie mam na to czasu.
Dlatego też dzisiejsza propozycja,
to szybki, łatwy posiłek, a do tego bardzo smaczny.


300 g grzybów
200 g piersi kurczaka
łyżka masła
sól i pieprz do smaku

Oraz:
kuskus
natka pietruszki



Szybki obiad


Czyste grzyby ( u mnie maślaki)  obsmażamy na maśle aż się ładnie zrumienią.




Pod koniec dodajemy pokrojoną pierś
i dalej razem smażymy, na koniec doprawiamy solą i pieprzem.
Zdejmujemy z patelni, odkładamy na bok i zostawiamy pod przykryciem.
Na patelnię wlewamy wodę, gdy zacznie wrzeć,
gasimy palnik i wsypujemy kuskus.
Dalej postępujemy według przepisu na opakowaniu.
Gdy kuskus jest gotowy, dodajemy mięso z grzybami,
mieszamy i gotowe.




Przed podaniem posypujemy na bogato natką pietruszki.
Kocham grzyby i jestem wielkim przeciwnikiem
ich uszczęśliwiania ( przyprawiania) na siłę.
Grzyb sam  w sobie jest bogactwem smaku,
wystarczy odrobina masła, sól, czarny pieprz i to wystarczy.
Nieprawdą jest też to, że wymagają długiej
obróbki termicznej.
Grzyb to sama woda, a więc jak odparuje,
tkanka się zetnie i koniec na tym.
Z grzybami jak z wątróbką czy jajkiem,
czym dłużej tym twardziej. 😋




12 komentarzy :

  1. Takie dania bardzo lubię :) Na pewno smakuje obłędnie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Nie przepadam za grzybami ale w Twoim wykonaniu danie prezentuje się wspaniale !!!
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. Mam grzyby (podgrzybki), masło i kurczaka ale nie mam kuskusu:( Muszę kupić i upichcić.
    Grzybki nazbierał w naszym lasku mój M. Świeże, dzisiejsze:)
    pozdrawiam i życzę dobrych dni!

    OdpowiedzUsuń
  4. Pyszne i szybkie do przygotowania danie :) Zdecydowanie warto je zrobić.

    OdpowiedzUsuń
  5. Powiem Ci, że takie danie to ja bym chciała zjeść.
    Wygląda rewelacyjnie. Po prostu pięknie!
    No i z pewnością smaczne jest :)
    Pozdrawiam :)


    OdpowiedzUsuń
  6. Grzyby :) :) :)
    Jak ja lubię takie dania :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Pysznie wygląda to danie. Lubię kaszkę kuskus i na pewno zrobię kiedys po Twojemu :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Grzybki! Chyba musimy wysłać kogoś do lasu bo danie wygląda apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ja grzybów nie mogę, ale może sobie zrobię wersję z pieczarkami :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Uwielbiam kuskus! To bardzo prosta w przygotowaniu kasza, co jest dla mnie wielkim plusem. Sam osobiście zwykle wsypuję go do miski i po prostu zalewam wrzątkiem, aby go ugotować :P Nigdy wcześniej z grzybami go nie podawałem, więc muszę to nadrobić.
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń

Jak już jesteś nie bądź leń, rzuć pod postem choć swój cień. :)